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Mon pti monde BIO

Mon pti monde BIO

Changer ses habitudes quotidiennes c'est simple! Non non je ne suis pas une hippie cinglé juste une personne lambda voulant partager mes découvertes, mes trucs et astuces quotidiens ainsi que mes tests des produits naturel -> des alternatives naturelles pas plus cher et meilleur pour la santé pourquoi hésiter?

[TEST] Un mois sans supermarché

Suite à un appel du figaro  nous avons décidé de tester le #unmoissanssupermarché.

De prime abord ça fait peur et je sais très bien que mon entourage va encore me prendre pour une folle "quoi mais 1 mois sans supermarché vous allez mangé quoi de l'herbe? ..." 

Nous tellement fidèle au drive leclerc facile rapide, il n'y a pas tout mais on s'adapte.

Mais ral bol de consommer étranger, même quand j'achète du bio de saison les légumes ils viennent d'espagne... marre de manger des produits industrielles bourré de conservateur et autre additif, marre d'engraisser les industrielles au détriment des pauvres producteurs qui se font empoisonné ou raqueté, c'est en changeant chacun notre consommation que nous arriverons à faire changer les choses!

Alors je commence chez moi pour de vrai, en test sur 1 mois!

Nos dépenses habituel pour les courses sont d'environ 400€/mois 

Mes habitudes avant, viande chez le boucher payer en ticket resto, légumes primeur ou leclerc drive et tous le reste chez leclerc drive. Facile rapide c'était pour moi la meilleure solution travaillant tous les jours et ayant 1h de trajet par jour, un enfant, la flemme d'aller en magasin et surtout en grande surface... Pas grande cuisinière à la base je m'y mets de plus en plus. 

BUT DE CE TEST : Réapprendre a consommer locale et intéligent de saison, cuisiner mieux et faire des économies. Budget pour le TEST 300€ (utilisation des tickets restos si possible pour viande et primeur) 

PERIODE TEST Lundi 27/06/2016 jusqu'au 27/07/2018 

Ou acheter les produits ?

VIANDE : Boucherie comme d'habitude

CREMERIE ( yaourt, crème, beurre ...) :Bonne question le plus dur pour moi magasin bio surement NATUREO ou BIOCOOP

EPICERIE SUCREE ( Biscuits, biscotte, bonbons, compote, confiture, chocolat, miel, sucre..) : magasin BIO et LOCAVOR ou la RUCHE QUI DIT OUI 

LEGUMES : Local LOCAVOR ou LA RUCHE QUI DIT OUI ou Potimarron

BOISSONS : magasin BIO si possible

EPICERIE SALE : Magasin BIO ou internet BIO type BIO DE NOS REGIONS ou GREENWEEZ

Comment avoir le temps de faire ses courses? 

Savoir prendre le temps de faire ses courses, chose qui va être dur pour moi qui suit habitué à passer prendre mon drive, avec ma commande pré enregistré, changer ses habitudes. Heureusement internet existe et le commerce local y est aussi présent pas de panique, comme le drive on choisi les aliments en ligne et on récupère sa commande un jour imposé(ya des contraintes forcement!) 

Après a consommer local c'est aussi consommer de saisons forcement vous n'aurez surement pas de tomate en hiver! 

Faire les courses le midi plutôt que le soir si c'est possible, faire une liste de courses, faire une liste de menus pour acheté uniquement les produits que l'on a besoin. 

Inconvénient du test ?

Beaucoup de produit son plus cher que la grande surface, il faut donc consommer moins pour consommer mieux et donc moins gaspiller.

Découvrir et tester de nouveau produit qu'on aimera pas forcement.

Difficulté a respecter le budget.

Ne pas céder à la tentation de la facilité du simply market en bas du bureau...

Quel reflex prendre ? 

Trouver des recettes par rapport aux légumes de saison, cuisiner. Manger des choses différentes.

Vérifier que ce sont des legumes BIO.

SUIVRE LE TEST CATEGORIE #unmoissanssupermarche

 

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